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海岸通にあるもともと銀行だった建物を改装したカフェ&レストラン。
そのため店内には金庫扉など銀行時代の面影を残した重厚で落ち着いた雰囲気が漂います。シェフが国際色豊かな神戸のイメージに合うよう考えたイタリアンやフレンチを取り入れた無国籍料理が 50種。
ワイン50種などお酒も200種以上と豊富に揃い、オシャレなバーとしても利用できます。 |
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都会の喧騒を忘れて、ゆったりと過ごせる
「 Caf e de Kobe 旧居留地十五番館」。
現「旧居留地十五番館」は神戸開港後、明治13年にアメリカ領事館として建てられたものです。当時を伝える唯一の建物として、国の重要文化財に指定されています。
異国情緒漂う空間で、シェフ自慢のハイカラなお食事と、心のこもったおもてなしで、ときめきとやすらぎのひとときをお贈りします。 |
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茶器や雑貨の並ぶスペースとカフェが合わさった空間は、「西洋のフィルターを通して見た東洋」というコンセプトのもとに作られています。
東洋風のアレンジを施した店内には、特定の地域を連想させることのないオリエンタルな雰囲気が柔らかく漂っていて、都会で疲れた体を心地よくリラックスさせてくれます。 |
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2001年7月にオープンしたグランメゾン。
一流のホテルで腕を磨いたシェフが作り出す料理は、クラシカルなフレンチをベースに斬新な感覚を織り込んだ逸品ばかりです。
地上 10階からのナイスビューは、宝石を散りばめた、というよりは旧居留地エリアのレトロな建物を見下ろすといった、静けさ漂う大人のムードが魅力的な空間です。 |
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神戸の旧居留地に佇む非日常的空間は、広々としていて店内いっぱいに焼きたてパンの香りが漂います。
手の込んだフレンチをはじめ、素材の持ち味を活かしたイタリアンなど、細部にまでこだわりを持つ料理を堪能できます。
ランチ・カフェ・ディナーでは 1 日を通し、店内にブーランジェリーが焼くやきたてパンの香りが漂い、素敵なお食事を楽しめる空間です。 |
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開港時代の懐かしい情緒を感じさせる回転ドアをくぐると、最初に出迎えてくれるのは“海”をモチーフにした大きなガラスのオブジェ。エレベーターで2階へ降り立ち、レセプションを通り過ると、洒落たインテリアに囲まれた部屋から部屋へと続く。そう、ここはラグジュアリーなプライベートホテルを思わせる、ペントハウスレジデンス。懐かしい安らぎと、都会的でクールな雰囲気を兼ね備え、非日常の空間で、ロハスなフレンチ料理が楽しめるレストランと、セレブリティなウェディングが可能なバンケット、ふたつの顔を合わせ持つゲストハウスです。 |
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| この他にもシチュエーションに応じた場所を多数ご用意しております。 |